主料:
豆腐干，
一斤
辅料:
生姜，
一块，
大蒜，
2个
配料:
油适量，
盐，
一小勺，
生抽，
一勺，
淀粉，
两勺，
豆瓣，
一勺，
蒜苗，
5根家常豆腐的做法步骤
1.锅火上倒入油烧热，放入大蒜、生姜炒香。
2.倒入豆腐干翻炒。
3.放入豆瓣翻炒。
4.下入味精、调和好的生抽水淀粉煮一下，下入蒜苗。
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热菜 豆腐干
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